フランス語教室 京都・北山 AJ-France | お菓子・料理アトリエ
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お菓子・料理アトリエ

Ateliers cuisine

AJ-France

お菓子・料理アトリエ - Ateliers Cuisine

本場フランスの家庭のレシピを見ながら、フランス語を聞いて楽しく料理をしましょう。

フランス菓子教室

講師はフランス人ですが日本語での説明もありますので、フランス語初心者の方や全く話せない方も安心してお楽しみいただけます。
みなさんで協力して仕上げたお料理やお菓子をその場でご試食いただきます。レシピは家庭的で、お家に帰って再現もしていただきやすいものばかりです!


AJ-FRANCEの生徒さま以外でも受講可!

日本語での説明もありますので、フランス語を話せなくても大丈夫です。

料金:4200円 (メンバー3900円)

日時:毎月の第3土曜日 14h〜17h

持ち物:エプロン、筆記用具

場所:AJ-France 一階台所(初めてご参加されます場合は2階受付にお越しください)


*ご予約後のキャンセルは不可となります。予めご了承下さいませ。
*AJ-FRANCEの生徒様(メンバー)は、月4回コースの1回または3ヶ月6回コースの1回をお菓子・料理アトリエに振替することが可能です。
*メニューおよび日程は変更になる場合もございます。
*このコースは無料体験レッスンはございません。
*開講日1週間前の時点で参加者が3名未満の場合は、不開講となります。

※写真はイメージです。


お申込みの手順

①お申込みフォームより、希望のコースを選び、必要事項を入力の上送信下さい。
 ↓
②当社より、お申込み受付およびお支払いのご案内メールをお送りします。
※フォームをお送り頂いてから3営業日経ってもメールが届かない場合、フォームの送信エラーまたはご案内メールの受信エラーの可能性がありますので、当社までお知らせ下さい。
※当社からのメールが、迷惑メールボックスへ振り分けられている場合もございます。メールが届かない場合は、そちらもご確認下さい。

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③ご案内メールをお受け取り頂いた旨のご返信および受講料のお振込みを以て予約完了となります。
 

レッスンスケジュール

  • カヌレ 料理レッスン

    2020年6月20日(土)

    Cannelés bordelais
    カヌレ

    一見難しそうですが、実はとてもシンプルなレシピなので、お家でのおやつにも作って頂けるはず。

  • タリアテッレのレシピ

    2020年7月18日(土)

    Pâtes "Tagliatelle" maison
    パスタ "タリアテッレ"

    手作りパスタの美味しさは格別!濃厚なカルボナーラソースでお楽しみください。

  • タルトタタン

    8月22日(土)

    Tarte Tatin
    タルトタタン

    こんがりとキャラメリゼしたリンゴの逆さまタルト。ジャンジャックのスペシャリテのひとつ。

  • ピサラディエール フランスのニースやプロバンス地方の郷土料理

    2020年9月19日(土)

    Pissaladière
    ピサラディエール

    ピザ生地にじっくりと飴色に炒めた玉ねぎとアンチョビ、ブラックオリーブをのせて焼いた南仏ニースの郷土料理。

  • クリック アルデショワーズ

    2020年10月31日(土)10h30~13h30

    Crique ardéchoise
    クリック アルデショワーズ

    Paillassons de pommes de terre(ジャガイモの足拭きマット)とも呼ばれています。シンプルですが、ジャガイモの千切りの食感が嬉しいお料理です。

  • ジュレ・ド・コワン パート・ド・コワン

    11月14日(土)13h30~18h30

    Gelée et pâte de coings
    ジュレ・ド・コワン

    ジュレ・ド・コワンは果実の果肉なしのジャム。ノストラダムスの考え出したパート・ド・コワンは、果肉を日本の羊羹のように固めた砂糖菓子。フランスの冬の一品ですを作ってみよう!

  • ロックフォールチーズのキッシュ

    11月21日(土)14h00~17h00

    Quiche au Roquefort
    ロックフォールチーズのキッシュ

    ブルーチーズの代表格ロックフォールチーズをふんだんに使ったキッシュ!

  • レモンタルト

    2020年12月16日(水)10h00~13h00

    Tarte au citron
    レモン・タルト

    ジャンジャックさんの十八番!ビタミンCたっぷりの超甘くて、超すっぱい、パリを彷彿とさせる一品です。

  • フランス料理、フランス語話しながら料理レッスン ソーセージ

    2020年12月19日(土)14h00~17h00

    Saucisse maison
    手作りソーセージ

    ソーセージを手作りしてみましょう。紀元前八世紀にはすでに記録のある保存食。一回は作ってみよう。