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お菓子・料理
Patisserie et Cuisine


このプログラムは、みんなで楽しく料理をしながら自然にフランス語に馴染んでいただけるレッスン内容が特徴です。講師はフランス語のネイティウ゛スピーカーですが、日本語での説明も織り交ぜて進めていきますので、フランス語初心者の方や、まったく話せないという方も無理なく楽しめるレッスンです。もちろん中上級の方のご参加もお待ちしています。当教室の生徒の方意外でももちろん参加して頂けますので、ぜひお気軽にお越し下さい。
*在校生は、月4回レッスンのうち1回を、3ヶ月6回レッスンの1回をお菓子・料理レッスンに充てることが出来ますし、1回3500円で参加して頂けます。
過去のお菓子・料理グループレッスンを見たい方はこちらから 
[2004年] - [2005年] - [2006年] - [2007年]- [2008年]

場所 COMさんショールーム
京都市北区上賀茂岩ケ垣内町22番地パティオ北山101 
地下鉄北山駅4番出口からすぐ
参加人数 8名程度
受講日 毎月第4土曜日 14時〜16時30または17時(レシピによる)
レベル 初級〜上級まで
費用 3800円 材料費込み (生徒登録をされている方は3500円)
講師 トルショ・ジャンジャック
お申込 随時受付 お申込はこちらから
定員に達し次第受付を終了させていただきます。沢山の方々のご参加をお待ちしております!


2008年05月
『オレンジ・チョコレートケーキ』

濃厚なチョコレートとオレンジの風味は、焼いている時からその香りで幸せになってしまいます。甘さも控えめで、オレンジの酸味との相性を存分に楽しんで頂けます。
日時
5月24日(土)14時~17時
申し込み 5月22日(木)まで



2008年06月
カレ・シトロン

タルト・オ・シトロンに似ていますが、生地が少し違い、作り方もシンプルです。レモンをたっぷり使ったお菓子でこの季節にさっぱり召し上がって頂けるお菓子です。
日時
6月28日(土)14時~17時
申し込み 6月26日(木)まで



2008年07月
ベニェ 』

日本でいう天ぷらに近いお料理ですが、中にはパイナップルやバナナなど様々なフルーツを入れます。
意外な取り合わせですが、教室では3回目の登場ですっかりお馴染みでしょうか。フランスでは昔からあるお菓子です。
日時
7月26日(土)14時~17時
申し込み 7月24日(木)まで



2008年08月
『ガトーダニー』

オレンジ、胡桃、ヨーグルトの入ったパウンドケーキは、とてもしっとり。オレンジ風味がきいていて、くるみとの相性も驚くほどいいんです!
日時
8月23日(土)14時~17時
申し込み 8月21日(木)まで



2008年09月
『タルトオシトロン』

レモンの酸味とジューシーさを存分に楽しめるタルトです。
日時
9月27日(土)14時~17時
申し込み 9月25日(木)まで



2008年10月
現在10月の料理教室は未定です。

2008年11月
リンゴ・はちみつ・くるみのタルト』

りんごのおいしい季節には、ぜひご家庭でもこのタルトを楽しんでもらいたいです。りんごの酸味とくるみの歯ざわりがとってもよくて、素朴で家庭的な味です。りんごの風味を引き立てるのに、はちみつを入れることがポイントなんです。
日時
11月22日(土)14時~17時
申し込み 11月20日(木)まで



2008年12月
『ピティビエ』

ガレットデロワのお祭りで食べられるピティビエ。見た目よりも作り方は簡単で、材料もアーモンドプードルと卵、バターととてもシンプル。ジャンジャックさんのピティビエは甘さも控えめで、ついつい手が伸びてしまいます。
日時
12月27日(土)14時〜17時
申し込み 12月25日(木)まで






Copyright: AJ-France 2005 - 2008 最終更新日 2007年 12月 6日 (木)